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大连天门山酿酒有限公司始创于1973年,原生产的“烧锅酒”、“日本清酒”、“水果酒”等享誉海内外。2001年,公司投入600多万元进行了园区改造和设备更新,组建了“大连冰峪酿造工业园”。公司董事长时闻讯先生在千年古法秘方和传统酿造工艺的基础上,融现代高科技生物发酵技术于其间,充分利用冰峪当地高品质的**山泉水、绿色大米、水果等,独自研制出了全国**创的酿酒配方和工艺,生产出了“冰峪庄园”系列大米原浆酒、水果型白酒及日本清酒等,并在大米原浆酒的基础上,利用大连**的**野生资源——槐树花,生产出了具有独值的“金槐花大米原浆酒”,产品现已畅销国内及东南亚、美国市场,深受消费者青睐大连天门山酿酒有限公司致力于打造生态酿酒企业,从起步伊始,公司就结合当今世界**新的酿酒工业生态学理论,打造生态酿酒工业园,建立“前工厂、后庄园”的酿酒模式。故自2005年起,公司计划在三年内投资二亿元人民币,兴建“大连冰峪栗子苑生态园”和“大连金槐花生态农业酿造园”两个生态酿酒工业园区,大规模种植槐花、水稻、各种水果等,充分利用冰峪地区得天独厚的绿色无污染的资源优势,确保每一粒大米,每一朵槐花,每一棵果树的品质,酿造出具有中国文化特色...[详细介绍]
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